星期五晚來一個突發的晚餐，走到灣仔一家中日西班牙fusion西餐廳Espuma，試一試西班牙元素的煲仔飯 — 西班牙橡果黑毛豬柳龍蝦汁砂鍋飯。 只吃一個飯，就浪費了一整家餐廳，先點了個前菜，這一道慢煮加利西亞風味八爪魚配芥末薯蓉，慢煮八爪魚鮮味突出，比刺身味道更濃一點，口感煙韌彈牙。芥末薯蓉香滑清新，芥末味香而且不會感到辛辣。 第二道菜是鵝肝巴馬火腿黑松露醬芝士薯仔蛋餅，蛋味出眾，火腿混和下去就算加上黑松露醬味道也不會過度濃烈，鵝肝方面卻比較清淡，鵝肝配上蛋餅一起吃會很容易忽略鵝肝油脂的香味，不過………鵝肝不就應該單獨吃嗎？ 第三道菜是黑白芝麻吞拿魚伴青檸雪葩，配上魚子口感更豐富，沾上雪葩後吞拿魚更加鮮甜。 最後主菜是煲仔飯，一打開蓋香氣撲鼻，黑毛豬濃厚肉嫩，配一口充滿著海鮮味的日本珍珠米和飯焦，一大口一大口的滿足感，飯裏配上海帶中和小蝦米的咸鮮味，降低濃膩感，著名港女煲Le Creuset用來做煲仔飯原來也不差瓦煲。 整體而言，一整頓飯除了坐位舒適，整體味道上雖然濃郁但又沒有令味蕾有負擔，菜式比坐位更舒適。

秋風起除了往外走走，還有很多合時令的食物，除了三蛇肥，還有大閘蟹和羊腩煲都是值得推介。 上一個秋天，因為工作的地方有一家餐廳可以外賣羊腩煲，一整個秋天便吃了十數次，除了是鮮有的特色小菜，還有暖身效用。 這次忽然間被朋友拉到荃灣三坡坊波記，吃過黃金蝦和椒鹽九肚魚還覺得不太滿足，同時又覺得兩道菜的「手勢」不錯，便心癢癢叫了一個羊腩煲。 一開蓋，芳香撲鼻，羊腩的香味立即湧出來，除了羊腩和冬菇炆得腍，調味又不會太濃烈，剛剛好能配上腐乳醬，不過腐乳醬沒有混合檸檬葉，這一點失色了不少，可是枝竹卻入味得令人止不住嘴。 試過這次之後，下次到一到深水埗同樣馳名羊腩煲的小菜王比試一下。

古語有云一葉知秋，可是過了立秋仍然酷熱，一邊直等一直等，終於等到重陽節算是有點秋意，便帶著背包登一登高。 這次目標是大帽山氣象球，順道走一走全港最長瀑布 —— 梧桐寨主瀑。 從元朗西鐵站附近乘搭64K巴士，在梧桐寨站下車，旁邊便是入口處。走了一會兒，忽然間看到一個小平原，腦海第一時間想到陶淵明的桃花源記 「復行數十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。」 然後順著路走便是萬德苑，像是一個起點，一直走便是第一個瀑布井底瀑，需要走一段小路下去，而井底瀑是梧桐寨四瀑之中最小的，另外還有中瀑、主瀑和散髮瀑，沿路勻有標示。 從早上10點一直走，終於到了第一個休息點 —— 主瀑，主瀑地方較大，而且有30米長天然水冷瀑布協助降溫，再加上一陣陣微風將清涼的空氣吹過來，是午餐休息的好位置。 補充氣力後便繼續沿路上山，山上標示都非常清晰，而且有一條明確通往山頂的道路，而又沒有太多陡斜的部份，不過路程稍長，若是自問自己有時候有氣力但又不想走太危險的路，這條路線可說是相當適合。 登山後更加豁然開朗，一邊可以看到慈山寺，另一邊又可以看見獅子山，不過當天能見度低，看得不太清楚。 從梧桐寨走到大帽山頂路程時間約4小時，然後在山頂有一條長長的車路可以下去小食亭休息一下，然後多走幾分鐘就有巴士站往來市區，實在是非常方便。