新年快樂！祝大家身體健康、順順利利！每天都可以大快朵頤！ 去年確診痛風以後，對所有吃的東西都開始講究，尤其海鮮和內臟，因為稍一不慎吃了嘌呤食物，再加點酒精，隔天便有機會會痛得下不了床。 還幸是初期的症狀，其實病發的機率仍是很小，不過注重身體健康並不只是新年的祝頌語，還是要好好經營。 雖然吃東西的種類少了，不過還是偶爾會有驚喜，以往到旺角十三姨都會點鵝肝飯，一片又一片午餐肉大小的鵝肝、香濃的油汁咬下去同時散發出來，而且份量數量都不少，絕對超值。 不過痛風最忌海鮮、內臟和酒精，所以不能吃海鮮喝玉冰燒，更不能吃最愛的鵝肝，所以這次轉投十三么得懷抱，一上菜就有驚喜！ 除了大量手撕雞外，雞叉燒竟然有四小塊，平常這個價位吃拉麵，可能只有一兩塊薄薄細細的叉燒。雞湯喝下去是舒服清新的，還可以加檸檬汁，手撕雞也是嫩滑的，想要生酮還可以轉翠玉瓜麵！

一日之計在於晨，在每一個早晨最重要的當然是早餐，不過自己的生活作息不定時，又不是有很多地方可以吃到全日早餐，所以很多時候豐富的早餐就變成了豐盛的午餐，不過我想大部份都市人都一樣，難得的假日應該都是為著更深層次的休息而放，所以就算不是早晨，每天的第一頓飯也是很重要。 這次就找到一家地方寬敞又坐位舒適、對開揚又有落地玻璃日照的餐廳，坐立在葵芳新都會廣場三樓的Simplylife Bakery Cafe，這次點了哥達芝士大蘑菇雞肉漢堡，雖然主要原因是因為看見哥達就想起竉物小精靈的哥達，不過這次沒有令我失望。 拜雞肉嫩滑所賜，漢堡一刀就能輕鬆切下去，還有新鮮清爽的蕃茄和生菜，蘑菇香味濃厚，配菜有酸酸甜甜的洋蔥絲，以及脆卜卜的薯條，再配上一杯香濃咖啡，這就是簡單生活的開始。 哥達芝士Gouda cheese，是荷蘭有名的芝士，風味溫和又有奶和堅果香，又有一點點鹹鹹味道，熟成的哥達芝士通常用作烹調不同菜式，而年輕的哥達芝士則可以直接配酒或咖啡享用。

天氣忽然又再要轉涼，每逢農曆年前轉涼都代表著新一年的年花又會長得更好更壯，這個時候最好就是到處去賞賞花，這次誤打誤撞到了一個室內的小地方，卻發現有不少花和植物值得欣賞。 這個地方就是九龍公園裏的綠化教育資源中心，位於九龍公園游泳池上一層。資源中心裏有著不同的植物，不同顏色品種的花和水種植物等……無論是海棠、吊鐘花和蘭花等等都看得出接受過悉心栽種。 若是喜歡植物，倒是值得一去參觀參觀。

一年伊始，就是應該看展覽，這次到了海港城狗展………九展不是在九龍灣嗎？ 不！這個狗展在海港城，而且沒有狗，而是「林狗」林海峰的個人作品展，其實就是關於林公子99個UNCLE自畫像展覽。 這99個自畫像看似一樣，但實際仔細地看會見到表情和各個大小臉型、髮型都有點不同。 除了拿UNCLE CD盒作畫布以外，還有日本久留米絣籃染展示，小時候聽林海峰開mic和唱歌，總是會收到一些關於日本的資訊，再加上各大潮牌和引入不同聯承，彷彿日本已和林海峰畫上了等號，就如《川保久齡大戰山本耀司》一樣，軟硬能將兩位日本傳奇時裝設計師的名入歌，再引伸到個人崇尚名牌、物質主義的反思，同樣對香港人來說都是一個傳奇。 不知道大家又喜歡那一個Uncle ？