主子搬進魔王城睡午覺已經超過兩個月了，作為一個好僕人，除了將主子餵得飽飽和玩得過癮，還要著重主子的健康。 第一針三合一疫苗通常是在兩個月大左右的時間打，而三個多月大的主子，體重早已經超過適合打針的1KG體重了，可是因為初來報到，對新環境還是有點害怕，待她適應過後便預約獸醫打針。 三合三疫苗是預防泛白血球減少症（Panleukopenia）、貓隻皰疹病毒（Herpes）以及卡里西病毒（Calicivirus，或稱卡他性病毒），這三款都是在香港常見的貓隻傳染病，而且後果嚴重，就算家裏主子足不出戶，仍有機會患上，例如貓隻皰疹病毒是可以從母體傳染，所以疫苗對主子來說可是必須的。 一般這些幼小的主子，要健康地成長到可能打針的年紀，過程中絕不能鬆懈，主子除了不能洗澡外，食物份量和營養都很重要，居住環境的溫度亦不能太低，而且濕度亦需要保持在40 ～ 60%，減少患上感冒和皮膚病的機會。 到了打針的時候，作為僕人的我們千萬不要害怕，要讓自己的心情平靜，和主子多說話安撫主子緊張的心情。 還記得獸醫在打針前叫我跟主子說話，可是我連名也未來得及叫的時候就已經打完了，獸醫還抱怨著為甚麼每個僕人都不跟主子聊天。 打針固然重要，但不要忘記主子和你相處的每一天才是最重要（當然也要學懂如何讓主子健健康康快快樂樂地生活）。
最享受的午後活動，大抵是開著丁點兒冷氣，打開厚重的窗簾，在軟綿綿的床褥上享受著西斜的陽光，那微熱乾爽的舒適感，順道回味一下那道豐盛的午餐。 我想每一個年代的豐盛，都應該包含著一塊出色的牛扒，抑或者是兩塊。這次到了深水埗一間小店Supreme Steak & Grill，點了兩塊牛扒，一塊是封門柳，一塊是牛里脊。 封門柳即是牛的橫膈膜肌肉，牛味濃郁，口感鬆軟。 牛里脊又即是菲力，就是威靈頓牛排中間的那一塊肉，是牛腰間內部份的肉，因為不會運動到，再加上小肚腩的一層脂肪，不但肉味香濃，而且因為是嫩肌肉，吃下去有油脂肌的嫩滑口感，可是卻沒有油膩的飽滯感。 兩款牛扒都是香煎Medium，外皮煎得香脆，切開內裏仍能看見新鮮的嫩紅，廚師控制火喉的功力不錯，沒有愧對招牌。 另外再加上一盤和牛蘑菇黑松露意粉，在眾多意粉中我首選亦是黑松露意粉，尤好那奶滑濃厚的醬汁，每一口都充滿著黑松露和蘑菇的味道，非常滿足。 另外兩塊扒除了可以配薯條外，還可以配意粉，而這一碟意粉是良心份量，我想兩個女孩子可以共享一個牛扒餐都能捧著肚子笑著走。
屯赤自2020年12月通車後，一直備受矚目的並不是從屯門到赤鱲角快了多少，而是屯赤連接路延伸出來的打卡景點——浩和街，不少KOL以及時裝網店都紛紛到場支持，歐式小園林更是重點打卡位。 時隔一年多，再次到訪，從屯門蝴蝶灣沿著龍門路走過去，約十五到二十分鐘的路程便看到碼頭沿海堤壩，壩上有一道長長的石壆，從堤壩下影上去便是《那些年》的電影封面。 走著走著便看到「港版邁亞密」，一大片草地後有整齊排列好的棕櫚樹，再加上好天氣的藍天白雲，的確是一幀美景 走到末端便有一個小燈塔，與幻愛橋末段燈塔同款，建議享用浩和街的黃昏後走到屯門碼頭幻愛橋來一幅夜景。
我想，每位貓奴狗奴都會害怕自己的主子揚長而去，然後便消失在自己生命中，為此煩惱了非常的久。除了頸帶以外還有沒有方法抓住自己的主子呢？ 找了一大堆資料後，忽然想到Apple早陣子出了一款AirTag可以幫助自己找尋物品，便想到可不可以在主子的頸帶上加上一個AirTag，便可以像GPS一樣隨時隨地找到自己的主子，當作是雙重保障。 二百多元港幣換取一個小保障，除了防濺水，電量亦可以用上一年，感覺上還是挺化算，不過這個世界上「邊有咁大隻蛤乸隨街跳」，AirTag的原理是在Tag上發射藍芽訊號到APP上，自己的裝置便可以在網絡上偵測到所發出的訊號，從而找到所需要找的物件。 不過網絡上有不少評測片段都指出藍牙訊號範圍短而且準確度不足，如果主子移動迅速，根本還未偵測到便已經走到大老遠了。 另外還有一個最大的重點是小型犬和貓主子如果長時間負擔著這個AirTag，不但阻礙主子的行動，重量負擔亦需要考慮主子是否能夠應付，而且有沒有令主子產生壓力等等…… 看來這個AirTag並不能勝任偵測主子位置的工作，還是看緊一點自己的主子吧。
好想拿著護照到處去，不過要出國遊玩也只能到被戲謔為元朗國的元朗走走，舊時到元朗多數是為了租單車踩到南生圍走一轉和望一望那湖中的小船，現在到元朗多數為了滿足口腹。 元朗的餐廳吃之不盡，不但種類多，而且經常有新的餐廳開張，同時淘汰不少餐廳，留下來的都相當有質素。不過每次到元朗都會心思思想吃一碗台灣牛肉麵，那一家吃了十多年，味道質感始終如一的牛肉麵，相信都呼之欲出，就是士林台灣麵。 牛肉麵最重要的是湯頭，牛肉牛骨湯需要重份量地長時間熬煮再將精華焗出來，濃厚的湯頭便誕生。麵質除了爽滑彈牙之外，掛湯亦很重要，連帶著肥瘦均勻的嫩牛腱一口咬下去，滿滿濃厚飽足感！ 每碗牛肉麵都是重量級，連同炸雞排亦不例外，比手掌更大更厚，而且炸皮不會過厚，每一塊都是現炸的味道，熱騰騰的台灣味一湧而上。 想在香港吃到美味的台灣味道，這家店絕對是頂尖的選擇。
自從社區體育場所被封後再也沒有做運動，場所重開後也只打了一次籃球，不過體能急劇下降下，想做一些輕鬆一點的運動，便立即想到做一樣久違的運動——踩板。 想到滑板，的確不是很多地方可以踩，就算可以踩也沒有太大地方，不過5月頭在屯門愛定商場H.A.N.D.S（非常打冷震，舊稱友愛安定商場）的空中滑輪運動場開幕，除了有3.8萬呎的三層地方，中層更主力為滑板而設。 由於地方大，又有不同斜度的斜坡可以練習，由最簡單的Ollie到Heelflip和Drop in等等的花式都有空間可以鍛鍊和發揮。 懷著滿心歡喜，重回到屯門去滑一坡，怎料岩岩遇著剛剛，拿起相機拍照時已經開始下雨，急急忙忙便收起相機和滑板，一個箭步就要離開了，還是下次再來吧！ （美中不足的是，開放時間只有9a.m – 8p.m，一般板仔的踩板時間應該比這個時段晚了不少吧。）
每次到餐廳用餐都會有新的得著，除了可以享受美味的食物，品嘗到新的菜式又可以現學現賣，回家裏再試煮一次。 這次到了太子一家咖啡店，試了一道烤釀雞胸，嫩滑得雞胸肉配上蘑菇、煙肉、芝士，然後再烤焦表面，令整道菜加上不同口感。配菜是水波蛋和粟米餅，水波蛋大概也不會差太遠，蛋味亦算香濃，粟米餅味道配搭得很好，比起烤釀雞胸淡，加上粟米餅底部墊了一些甜洋蔥，減低烤釀雞胸的罪惡感。 另外一道菜是Gnocchi馬鈴薯團，是Gnocchi配上蘑菇汁，Gnocchi的口感煙韌而掛汁，不過蘑菇汁味道略為重了些少，或者加一點清新的配菜又有另一番滋味。 品嘗過後，參考了烤釀雞胸的做法和材料配搭，應該是可以在家裏簡化地做好又健康的一道餸，隨即記下偷師一下。
自從疑似患上帝王之病 —— 痛風後，已經完全戒掉喝啤酒的習慣，以往偶有機會便來一罐ASAHI啤酒，再加一口薯片，然後看一套電影，這樣便是一個完美的周末。 戒除啤酒、海鮮和動物內臟等高普林食物後便再沒有出現痛風症狀，不過偶爾也會想來一罐ASAHI過一過癮，特別是OT到晚上的時候，完成了一整天的工作，舒的那一口氣。 不過在工作的時候又的確不應該喝啤酒，就在這個忙碌的時候，同事忽然遞了一罐咖啡給我，上面印著ASAHI的logo，原來ASAHI也有出咖啡，這一款是Wonda極‧黑咖啡無糖深煎咖啡，在這一個需要工作的夜晚，一口喝下去不澀，香氣濃厚、味道亦偏苦而帶一點酸，就像OT的感覺一樣。 不過整體來說，以罐裝咖啡來說質素算高，在沒有時間手沖、又沒有時間叫外賣咖啡的話，ASAHI的無糖深煎咖啡便是陪伴著我工作的必需品。 （口味因人而異，個人認為特濃牛奶咖啡與極微甜咖啡都太甜，日式的過甜，所以定必選擇極‧黑咖啡）
住所來了一個新租客，不單止不用付房租，更要提供她的日常飲食，偶爾還要帶點零食和玩具回來。為甚麼不把這個租霸趕走？因為她可愛！ 年約兩個月左右的她，是一隻唐英短混種貓，同時也曾經是一隻流浪貓。他的父親是一條小村莊放養的英短，正因為村內都是唐貓，所以英姿勃勃的英短便成功風靡萬千少女，到處留情。一下子便誕下不少孩子，而她是其中一隻。 要養好一隻活躍時期的幼貓，除了定時定量給食以外，還需要注意她的情緒狀況和運動量。在情緒上，嘈吵和過多的應酬都會令貓貓焦慮，但原來空間太大亦會令貓貓感到不安，所以需要造一些小空間讓她有安全感，倒如一個小小紙皮箱，再放一些有自己氣味的毛巾或舊衣物等，除了保暖外，還可以讓貓貓適應一下自己的氣味，加快融入這個家。 運動上，反而需要大一點的空間，剛到埗的貓對人都有一定戒心，更何況是流浪貓。用一些有繩加長的玩具，然後與貓貓和玩具保持一定的距離，天性好奇的貓貓便可以安心定玩玩具同時得到充足的運動量。
近來發生的好事，大概就是餐廳開始開放晚市人數上限，久違的晚市堂食終於可以多點朋友一起聚一聚，聊了一下近況又說到不同的食店，其中當然會出現食店推介和比拼，這次說到那一家生牛肉湯河好吃。 生牛肉湯河隨著越戰由越南走到世界各地，每個地方都會因應當地人的喜好而改變他們的食譜，而今次這家推介也是標榜自創地道越南粉風味，濃厚的牛骨湯配上嫩滑的牛腩以及大大片的生牛肉片、牛肉片剛好靠湯汁灼熟、河粉薄滑彈牙，一切都配合得相當出色。 不過個人就不太喜歡配上助料，芽菜、白蘿蔔、芫荽通通都走，留下來便是原汁原味的牛肉湯河，但聽朋友的話試了一口蘿蔔，吸收了牛骨湯的蘿蔔再加上蘿蔔的甜味，一口咬下去汁量十足而且無渣，我想牛骨湯的甜味有一部份是來自這個蘿蔔，原來蘿蔔也不錯。 吃著談著，大家又開始計劃下一餐吃甚麼了。