堅離地土耳其

柴灣角街在荃灣,堅離地7po理所當然不在堅離地城,而是位於佐敦的別緻土耳其菜。

一上菜當然先主攻串燒,雞肉和牛肉串與豐富的香料味混合一起,加上微微的香辣和外脆內軟的口感,作為開胃的小菜可算是稱職。

接下來就是個人十分期待的蟹肉餅,十年前在某尖沙咀名酒店點過的菜式如今以五份一價錢就可以品嘗到,而且除了煎得比較乾身以外,整體來說蟹肉味亦香鮮出眾。

主菜是乳酪黃咖哩配中東香草飯,不過點過後只來了一小碗,原來是香草飯太受歡迎,已經賣光了,所以再送我們一些中東皮塔餅,土耳其菜就是香料、飯和麵包,一並享用味道濃香而不油膩,而且不會因為香料而失去食材的原味,確實大滿足。

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